Las quemaduras
Prevención
La mayor parte de accidentes por quemadura se produce, como ya se ha indicado, en la cocina. Las principales normas de prevención, por consiguiente, se refieren a ésta y a los objetos que en ella acostumbran a encontrarse.
Las normas preventivas más importantes a este respecto son las siguientes:
—Asegurarse de que la cocina esté dotada de un sistema de iluminación adecuado, un suelo no resbaladizo y una cocina firmemente asentada sobre éste.
—Los fogones deben estar instalados a más de 1 m de altura del suelo y han de estar protegidos con una rejilla de seguridad.
—Los cacharros han de tener una base sólida y un centro de gravedad estable que no permitan su fácil deslizamiento.
—Nunca deben dejarse sobresalir los mangos de ollas, sartenes, etc., para que el niño no pueda cogerlos fácilmente.
—No hay que dejar nunca a disposición de los niños los cacharros que contienen líquidos calientes (en especial, cafeteras y ollas a presión).
—No hay que poner al alcance de los niños las cerillas o los aparatos encendedores.
—Las puertas de los hornos no deben servir de dispositivo para colocar ollas o sartenes.
—Hay que mantener el control de la temperatura adecuada de los alimentos.
Además, y con el fin de evitar otro tipo de quemaduras, conviene ajustarse a las siguientes normas:
—Los niños pequeños no deben ser bañados con agua muy caliente. Conviene que la temperatura de ésta sea un poco más baja que la del cuerpo (37°). Por otro lado, hay que verter primero el agua fría y luego la caliente.
—No deben utilizarse estufas cuyas fuentes radiantes de calor estén al alcance del niño y, de utilizarse, deben ser colocadas en un lugar que a éste le sea inaccesible. Las chimeneas deben ir protegidas con un protector metálico.
—Hay que vigilar los juegos con petardos y otros artificios pirotécnicos; conviene, incluso, prohibirlos a los niños de corta edad.
—Es preferible, de modo preventivo, planchar lejos del niño.
—Hay que tener cuidado con que los niños no se interpongan en el paso de la persona que transporta alimentos calientes desde la cocina.
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