Los sintomas de la salmonella

Escrito por at 3:06 en La salud en el niño

LOS SÍNTOMAS:
Después del período de incubación, que oscila entre las 8 y las 48 horas, el paciente tiene fiebre, dolores cólicos y una copiosa diarrea que puede estar acompañada de sangre y mucosidad. En las personas previamente sanas, los síntomas remiten al cabo de unos cinco días. Por el contrario, si el paciente ya estaba debilitado, puede desarrollar una enfermedad grave, con fiebre más alta, fuertes dolores de cabeza, confusión y síntomas neurológicos. Toda persona que haya contraído una gastroenteritis por la ingestión de mariscos, mayonesa, ensaladilla o tortillas poco cuajadas, debe acudir al médico lo antes posible. La infección por salmonellas no requiere tratamiento antibiótico; basta un régimen astringente acompañado de una hidrata-ción adecuada, que consiste en suero oral —este preparado se vende en sobres a los que se debe agregar un litro de agua hervida— o en limonada alcalina. Esta bebida se prepara también con un litro de agua hervida, una pizca de sal, otra de bicarbonato de sodio, dos cucharitas de azúcar y el zumo de dos limones. Aunque el proceso cura en unos pocos días, no debemos olvidar que, a menos que observe meticulosamente las medidas higiénicas preventivas, durante varios meses la persona afectada se transorma en una constante fuente de diseminación.

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